Appuntamento dall’8 al 10 febbraio alla Fortezza da Basso di Firenze
Dall’ 8 al 10 febbraio prossimi Firenze accoglierà Taste, la manifestazione dedicata al meglio del food & beverage italiano. Questo evento è diventato, negli anni, un punto di riferimento per gli operatori del settore, gli appassionati di buon cibo e chiunque voglia scoprire il valore delle produzioni di alta qualità.
Noi de Il Fiorino ci saremo, anche quest’anno, confrontarci con tante eccellenze del Made in Italy, ma soprattutto per rivedere tanti che condividono la nostra passione per i sapori autentici e la qualità.
Nel nostro stand (Padiglione centrale, Piano Attico, F/18) avremo il piacere di offrire una degustazione dei nostri formaggi, compresi alcuni nuovi prodotti che siamo entusiasti di presentare in anteprima. Sarà un modo speciale per iniziare insieme il 2025, dopo un anno ricco di traguardi importanti, come l’apertura di Casa Fiorini a Grosseto nel 2024, la nostra nuova sede che rappresenta un passo significativo nella nostra storia. Ma torniamo al Taste e ripercorriamo la storia e le caratteristiche principali di questa fiera.
Una storia di successo
Taste nasce da un’idea di Pitti Immagine, l’organizzazione che ha reso Firenze famosa nel mondo per il suo contributo alla moda e al design. Con la stessa filosofia di ricerca e valorizzazione dell’eccellenza, dal 2006 Taste si è evoluto fino a diventare un evento unico nel suo genere. Qui si incontrano produttori, chef, buyer, giornalisti e food lovers, dando vita a un dialogo stimolante che esplora le tradizioni culinarie, le innovazioni e i trend del settore.
La Fortezza da Basso diventa per tre giorni il palcoscenico ideale per le migliori realtà gastronomiche italiane, offrendo un’esperienza unica tra sapori, profumi e storie. La sua atmosfera esclusiva e l’attenzione alla selezione degli espositori fanno di Taste un evento irripetibile.
Il Caseificio Il Fiorino a Taste Firenze 2025
Partecipare a Taste per il Caseificio Il Fiorino significa molto più che presentare i nostri prodotti. Questo evento rappresenta un ritorno alle radici, alla nostra terra, la Toscana, che è da sempre fonte di ispirazione per i nostri formaggi. Siamo orgogliosi di portare il nostro contributo a una manifestazione che celebra l’eccellenza e il territorio, valori che ci guidano ogni giorno nel nostro lavoro.
Taste è un momento speciale per raccontare la nostra storia, condividere la passione che mettiamo in ogni formaggio e, soprattutto, incontrare chi ama e apprezza i nostri prodotti. Per l’edizione 2025, presenteremo una selezione dei nostri formaggi più amati, insieme a novità che rappresentano la nostra continua ricerca di qualità e innovazione.
Un luogo d’incontro esclusivo
Taste non è solo un luogo dove degustare prodotti straordinari. È uno spazio dove produttori e visitatori possono entrare in contatto diretto, scambiarsi idee, creare connessioni e dar vita a nuove collaborazioni. L’evento è un’opportunità per scoprire non solo i sapori, ma anche le storie, le tradizioni e le persone che stanno dietro ai prodotti.
Ogni stand a Taste racconta una storia, e ogni prodotto è il risultato di passione, impegno e amore per la terra. La selezione degli espositori è rigorosa, garantendo un livello qualitativo altissimo che fa di Taste un appuntamento riservato all’eccellenza.
La Toscana come protagonista
Essere a Taste significa anche celebrare la nostra terra, la Toscana. Firenze, con la sua bellezza e la sua storia, rappresenta il luogo perfetto per accogliere un evento che mette al centro la cultura del cibo. Per noi, essere presenti in questo contesto significa valorizzare le radici che ci legano indissolubilmente alla Maremma, i suoi pascoli e la sua natura generosa, da cui nascono i nostri formaggi.
Un invito speciale
Taste Firenze è molto più di una fiera: è un viaggio nel gusto, un’esperienza che coinvolge tutti i sensi e un’occasione unica per scoprire il meglio dell’enogastronomia italiana. Per questo, invitiamo tutti voi a venire a trovarci: sarà un piacere accogliervi nel nostro stand, farvi assaggiare i nostri formaggi e condividere con voi i nostri progetti per il futuro.
La nostra partecipazione a Taste 2025 è un omaggio a chi crede in noi e nei nostri valori. Vi aspettiamo a Firenze per celebrare insieme l’amore per il cibo e la passione per la qualità. Non mancate!
