Sono i colori, prima ancora dei sapori, a caratterizzare questo pecorino con il latte di Maremma che si unisce alla perfezione con il verde dei pistacchi DOP di Bronte. Un formaggio dalla pasta compatta e asciutto che si riconosce per il gusto intenso, persistente e leggermente dolce.
Caratteristiche del formaggio
- DESCRIZIONE
Pecorino fresco aromatizzato con pistacchi verdi di Bronte DOP - ASPETTO
Forma cilindrica, 13 cm circa di diametro con scalzo dritto - SAPORE
Intenso persistente, leggermente dolce - STAGIONATURA
in cella per almeno 10 – 15 giorni prima dell’invio alla vendita - CURIOSITÀ
Questo pecorino viene prodotto esclusivamente con Pistacchi verdi di Bronte DOP - CONSIGLIATO A CHI..
Vuole provare un abbinamento all’insegna dell’eccellenza tra i sapori toscani e quelli siciliani - SUGGERIMENTI DI UTILIZZO
Ottimo per comporre un tagliere gustoso e colorato
Gli abbinamenti
VINO
Pinot Bianco del Friuli
MIELE
Miele millefiori
BIRRA
Birra chiara fresca
MARMELLATA
A TAVOLA
Da servire come formaggio da tavola in purezza
IDEALE CON
Una fetta di pane toscano grigliata