Chicche con Riserva del Fondatore su crema di cime di rapa Gnocchi o chicche di patate. E’ questa la pasta scelta da Irene Prandi, del Blog 'Stuzzichevole.com' per esaltare la...
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Gnocchi di barbabietola con fonduta di Pecorino Bartarello e nocciole Un piatto colorato adatto a grandi e piccini. Sono gli Gnocchi viola, preparati da Alice Arnone, del Blog 'Lalenticchia.com' con l’aggiunta...
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Gelato gourmet al Pecorino Toscano DOP Il gelato gourmet proposto da Daniela Pennisi, del blog 'la Boulangerie Patisserie' gioca su due contrasti dolce/salato e morbido/croccante. La scelta dei formaggi usati è...
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Formaggelle al cacio marzolino e zafferano Le formagelle sono una ricetta sarda e in particolare della città di Sassari e dell’area della Gallura. A questo piatto tradizionale Alice Arnone, del...
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Cioccolatini al Caciocioko Pecorino e pere, l’abbinamento per eccellenza a tavola, rivisitato in chiave di dessert. E’ l’idea di Federica Cegalin del blog 'Il profumo del dejavu' che ha scelto di riproporre questo...
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Cubo di riso con cuore di Cacio Marzolino d'Etruria Unire la tradizione culinaria del Nord con quella del Centro Sud. E’ quello che ha fatto Federica Cigalin, del blog 'Il...
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Cestini croccanti Pecorino al Pesto e pomodorini confit Con l'arrivo delle belle giornate di sole, aumenta la voglia di rilassarsi un po’ di più, gustando uno sfizioso aperitivo in piacevole...
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Cavatelli con crema di Riserva del Fondatore La ricetta dei Cavatelli con crema di Riserva del Fondatore e cavolfiore, realizzata da Orietta Imbrogno del blog 'Orietta's recipe', esalta il sapore...
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Carciofi gratinati con Cacio di Caterina su Fior di Maggengo Quando tre ingredienti speciali si uniscono il piatto che ne esce non può essere altro che strepitoso. E’ quello che...
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Se dici Maremma, dici Tortelli. Venire in Maremma senza averli assaggiati è pura eresia. I tortelli, oltre ad essere saporiti, sono semplici da realizzare: per l’impasto servono farina, uova, sale...
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